«Егорово Счастье». Рассказ Сергея Голикова из серии «Истории Деда Захара».
Знакомьтесь!
Дед Захар — мудрец от сохи. Всю жизнь на «земле» в трудах да заботах!
Сермяжная правда жизни — другой правды для него не существует.
«Давно живу. Много чего повидал. Люблю послушать, но и сам порассказать могу.»
Ну, тут Дед Захар, думаю, слукавил — любит он поговорить, любит Дед когда его слушают.
И сам напридумает, насочиняет. И других на свой лад переврет да за свое выкажет.
-----------------------------
Ранее опубликованные рассказы из серии «Истории Деда Захара»:
«Всякая Философия»
«Камаринский Мужик»
«Комар Камаринский»
«История Одной Табуретки»
Лучше всего использовать крепкий самогон. Или чистый спирт. (Водку тоже можно, но кто знает как она была сделана). На трех литровую банку - 500 гр клюквы. 3-4 ложки цветочного меда (можно сахар, но уже не то). Развожу спирт или самогон до 50-55 процентов и заливаем в эту 3-х литровую банку с клюквой и медом. Хранить в прохладном, темном месте месяц, а лучше два (ежели терпения хватить) )))
Опосля процедите через толстый слой марли. На выходе получится напиток крепостью плюс-минус 40-45 градусов. Но крепость не ощущается на вкус.
Удачи!
P.S. - клюкву мять не надо.