Приготовьтесь влюбиться в хлеб заново! Василиса Лукьянская откроет вам секрет приготовления хлеба на закваске – это не просто выпечка, это целое искусство. Откройте для себя неповторимый вкус, нежную текстуру и пользу домашнего хлеба. Книга проведет вас через все этапы – от создания собственной закваски до выпечки десятка рецептов, включая
- восхитительную итальянскую чиабатту,
- хрустящий французский багет,
- ароматный немецкий фруктовый хлеб,
- израильскую халу,
- турецкий рамазан пиде,
- русский бородинский,
- индийский чапати,
- армянский матнакаш,
- мексиканские тортильяс,
- финский рейкялейпя
- и венгерский лангош.

Позвольте аромату свежего хлеба наполнить ваш дом!
Начните листать книгу бесплатно уже сейчас...

Иллюстрации сгенерированы нейросетью CHAT GPT4