Учет в общепите автор Юлия Трященко
Читает:
Литрес Авточтец
Время звучания: 05:23:06
Бухгалтерский учет и калькуляция в общественном питании. Учебное пособие охватывает все аспекты ведения учета в организациях питания в соответствии с действующим законодательством и ФСБУ. Рассматриваются методики ценообразования. Особое внимание уделено специфике налогообложения в общепите и формированию финансовой отчетности в условиях автоматизации процессов.