Вначале вроде заинтересовало, но потом быстро сдулась. Одни страдания. Прослушала 6% - кроме слезливых воспоминаний ничего не происходит. До путешествия так и не добралась.

Да, я знаю про это.(( Но нельзя и отменять факт, что книгу должно быть интересно слушать.)) И как-то все равно наличие такого огромного количества мариналов на кухне вызывает скептицизм. Ну банально ведь есть санитарные нормы, медицинские книжки, проверки. А тут все, в кого не плюнь, - наркоманы да, простите, какие-то полубомжи. И, главное, откуда у этих ребят поголовно такая тяга к готовке взялась?))

Книга увлекательная, прослушала с удовольствием)). Но вот что там правда, а что выдумка...вопрос остается открытым . Как-то с трудом верится, что в известных и дорогих ресторанах прямо весь персонал от уборщиков и до шеф-поваров будут наркоманами/алкашами/бомжами/неформалами/озабоченными ублюдками/ ворами и т.д. и т.п. Причем абсолютно в любом городе и абсолютно в любом заведении А, ну при том все эти отморозки - душевные ребята и работу свою выполняют на 100 баллов.))
Как говорит народная мудрость: "Свежо питание..."