Авторы: |
Томас Майн Рид, Стивен Кинг, Артур Конан Дойл, Михаил Шолохов, Уильям Шекспир, Александр Дюма, Агата Кристи, Дж. Р. Р. Толкин, Энн Райс, Николай Гоголь, Николай Носов, Дж. К. Роулинг, Даниэль Дефо, Марк Твен, Ганс Христиан Андерсен, Жюль Верн, Генри Райдер Хаггард, Александр Пушкин, Анн и Серж Голон, Джоанна Линдсей, Александр Дюма, Агата Кристи, Дж. Р. Р. Толкин, Энн Райс, Николай Гоголь, Николай Носов, Дж. К. Роулинг, Даниэль Дефо, Марк Твен, Ганс Христиан Андерсен, Жюль Верн, Генри Райдер Хаггард, Александр Пушкин, Анн и Серж Голон, Джоанна Линдсей, Николай Некрасов, Гарриет Бичер-Стоу, Джордж Мартин, Агния Барто, Минеко Ивасаки, Барбара Картленд, Джордж Оруэлл, Дмитрий Рус, Братья Гримм, Кэтрин Коултер, Борис Полевой, Наталья Жильцова, Энн Перри, Юн Айвиде Линдквист, Анна Гаврилова, Константин Симонов, Роберт Брукс, Хидэюки Кикути, Люк Бессон, Луис Ламур, Кэтрин Стокетт, Кэтрин Патерсон, Жак Ив Кусто, Кристи Голден, Костя Крамар, Марисса Мейер — показать все |
Ингредиенты:
1 литр молока
600 грамм пломбира
100 грамм сахара
100 мл питьевой воды
2 столовые ложки 20% сливок
¼ чайной ложки соли
⅛ чайной ложки черного перца
⅛ чайной ложки корицы
Способ приготовления:
1. С помощью миксера или блендера смешать молоко и мороженое так, чтобы получилась однородная масса.
2. Далее: готовим карамельный сироп. Выливаем 100 мл воды в кастрюлю и добавляем туда 100 грамм сахара.
3. Кастрюлю ставим на маленький огонь, постоянно помешиваем воду, доводя ее до полного закипания. Ждем полного растворения сахара.
4. Все еще помешивая, добавляем в жидкость 2 столовые ложки 20% сливок.
5. Далее добавляем соль, черный перец и корицу.
6. Оставляем полученную смесь на слабом огне еще на три минуты.
7. Остужаем получившийся карамельный соус до комнатной температуры.
8. Остывший соус добавляем к смеси из молока и мороженого, приготовленной ранее.
9. Взбиваем все блендером или миксером.
10. Разливаем по бокалам и подаем гостям!
11. Взрослым в бокалы можно добавить маленько рома, что бы напиток стал алкогольным.