1. Да не ужели??? )) Не мог предлагать??? )) Эта конфета появилась благодаря кулинару и торговцу шоколадом Луи Дюфуру (Louis Dufour) из французского местечка Шамбрэ (Chambray). Однажды, в декабре 1895 года, кулинар исчерпал все идеи рецептов сладостей к Рождеству, а ему захотелось придумать что-то новое. Он смешал сливки и ваниль с какао-порошком и сделал из этой массы конфетки. Желая придать десерту законченный вид, Дюфур обмакнул каждую конфету в расплавленный шоколад, а затем посыпал какао.
В 1902, потомок Луи, Антуан (Antoine Dufour) эмигрировал в Англию и привез с собой семейный рецепт трюфелей и начал использовать его в только что открывшемся магазине Pestat Chocolate Shop. Семья кондитеров Дюфур была широко известна... 2. Вы знаток японской поэзии,, а именно хокку и танка и знаете японский в совершенстве? )) Вывод: прежде чем ПОПЫТАТЬСЯ показать себя умнее автора изучите вопрос и тогда Вы не будете выглядеть глупо в глазах окружающих...))