Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее...

В книге доступно рассказывается о биологических свойствах животных, помогающих им существовать в определенной среде, о связях фауны с растительными формациями, о распространении животных по земному шару и о факторах, ограничивающих их расселение, об истории развития фауны на различных материках....

Керсаспа сам смастерил себе боевую палицу и отправился на поиски злобного змея по имени Сэрвара. Это чудовище с рогами из которого струился яд, отравляя все вокруг. Легенды говорили, что у Сэрвары зубы длиной с человеческую руку, каждое ухо величиной в четырнадцать одеял, каждый глаз величиной с...

Автор рассказывает о библиофилах-собирателях, чьи книжные коллекции сыграли заметную роль в истории культуры. На сцену выведен ряд персонажей библиофильской «человеческой комедии» — от благородных рыцарей книги до своекорыстных библиоманов. Читатель приглашается в библиофильское путешествие по...

Израиль как мечта и как реальность – «две большие разницы». Его столица Иерусалим – центр мира и небольшой восточный город. Еврейское государство, жителей которого по утрам будят муэдзины, при том, что жители похожи на кого угодно, кроме классических евреев. Бюрократы и святые. Многочисленные гении...

В своей книге А.А. Зиновьев рассматривает феномен Запада и пытается понять, в чем заключается его истинная сущность. Он указывает, что социальная система западных стран не ограничивается просто капитализмом или демократией. Они приняли особую форму и заняли уникальное положение, которые нельзя...

Дорогие ребята! Перед Вами необычная книга. Это справочник, в котором в алфавитном порядке располагаются небольшие рассказы о самых разных растениях окружающих нас. Многие из них хорошо Вам знакомы, потому что Вы используете их почти каждый день. Они кормят нас и лечат, дают нам древесину, топливо,...

Вован и Лексус — звезды русского интеллектуального пранка —рассказывают историю этого явления в России: от первых телефонных розыгрышей до политических расследований. Вы узнаете, как звезды шоу-бизнеса и мирового политического бомонда реагируют на телефонные розыгрыши; что пьет Петр Порошенко перед...

Cовременные русские писатели рассказывают о тех писателях и поэтах прошлого, которых школьная программа по литературе оставляет за рамками занятий в классе. Русская литература, однако, богата настолько, что даже писатели второго ряда могли бы составить славу любой национальной словесности.

Евгений Водолазкин — филолог, автор работ по древнерусской литературе и… прозаик, финалист «Большой книги» и Премии Андрея Белого за роман «Соловьев и Ларионов». Живет в Санкт-Петербурге. Реакция филологов на собрата, занявшегося литературным творчеством, зачастую сродни реакции врачей на...