Вареники — это универсальное блюдо. Тесто можно сделать на воде, молоке, кефире или сметане, а начинку — какой угодно: от классического картофеля с луком до вишни, творога или копчёной рыбы. В этой книге 40 рецептов от базовых техник до неожиданных сочетаний. Каждый рецепт рассчитан на 4 порции....

Пельмени — редкое блюдо, которое умеет быть одновременно праздником и будничным ужином. Их лепят всей семьёй за большим столом, спорят о толщине теста, обсуждают, сколько воды лить в фарш, и у каждого находится «тот самый» рецепт бабушки. Эта книга устроена как рабочий справочник. Сначала — теория:...

Как пользоваться книгой Книга построена по меню праздничного ужина: от холодных закусок к десертам. Каждый рецепт оформлен по единому шаблону, чтобы вам не приходилось искать нужную информацию по тексту. Что означает каждый блок: Идея и подача — о чём блюдо и как его выигрышно представить. Время...

Питание малыша без стресса: вкусно, безопасно, по возрасту Практическое руководство для родителей: 50 проверенных рецептов с указанием возраста, порций, времени приготовления и правил безопасности От автора: как пользоваться книгой Эта книга — не сборник «красивых картинок для инстаграма». Это...

В этой книге собраны 50 рецептов халяльной кухни — от ближневосточных мезе и супов Средней Азии до домашней выпечки и десертов. Все блюда рассчитаны на две порции, калорийность указана на порцию и является приблизительной (погрешность около 10 %). О халяль-составляющей. Мясо, птица и рыба должны...

Тараканы, клопы, моль, муравьи и другие непрошеные гости не только доставляют дискомфорт, но и могут представлять угрозу для здоровья человека, повреждать вещи, продукты питания и даже элементы интерьера. Эта книга поможет вам разобраться, почему насекомые появляются в доме, какие условия...