Традиционная кухня юго-восточной Турции богата, разнообразна. В книге представлены традиционные блюда из мяса, приправленные множеством специй, которые придают им особый аромат и вкус. Также в книге представлены блюда из овощей и в подарок 1 рецепт сладости.

В данной книге читатель познакомится с основными медицинскими терминами, названиями заболеваний и врачей на турецком языке.

В книге собраны самые популярные и вкусные рецепты традиционных турецких закусок мезе. Читатели познакомятся с такими закусками, как Хайдари, Бабаганнуш, Пембе султан, Арпа шехрие, узнают, что такое перец Чарльстон, бобы фава, лапша Арпа шехрие, фасоль Борлотти, портулак, а также как приготовить...

"Турецкая кухня" - серия книг, которая познакомит читателей с традиционными блюдами турецкой кухни. В каждой книге собраны лучшие рецепты супов, мясных, блюд, сладостей и изделий из теста. Во второй книге собраны самые популярные рецепты сладостей разных регионов Турции, от рахат-лукума...

"Турецкая кухня" - серия книг, которая познакомит читателей с традиционными блюдами турецкой кухни. В каждой книге собраны лучшие рецепты супов, мясных, блюд, сладостей и изделий из теста. В первой книге собраны самые популярные рецепты супов разных регионов Турции. Также читатели...