Очерк прекрасно дополнит путеводители по Псковской области и не только подскажет, на какие местные гастробренды стоит обратить внимание, но и познакомит читателей с их историей. Мы поговорим о деревенских производствах, судьбах местных предпринимателей и русской кухне в целом. Почему русская кухня...