Дмитрий, спасибо за новый рассказ. На Ваших произведениях у меня голова отдыхает (в хорошем смысле) Больше всех нравится "Человеческий суп". И спасибо, что читаете сами.
Интересный замес : блюда, имя, одежда, вероисповедание - все из разных мест)
Ч1епалгаш, кстати, в воду окунать необязательно, можно просто стряхнуть муку сухой салфеткой или кисточкой. Так они даже вкуснее.