Неуёмные амбиции и жажда власти молодой HR-менеджера приводят к непредсказуемым последствиям. Корпоративный хоррор. Пародия.

Самоучитель приёма на работу в компанию работников. В книге даётся полное развёрнутое описание последовательности оформления всех необходимых документов. Самоучитель для всех, кто столкнулся с кадровым делопроизводством. Составлен по поверочному листу для инспекторов Государственной Инспекции труда...

FOOD COST для кофейни, объяснение на пальцах: что это такое, заем это, и почему тебе это не поможет. Формулы расчёта себестоимости. Пошаговые алгоритмы оптимизации и сокращения издержек. Выбор системы учета для кофейни.

Руководство по улучшению дел в кофейне. Что такое товарные запасы, зачем ими управлять и как ими управлять. Почему для устранения кассового разрыва необходимо научиться управлять запасами.

Справочник рекрутера. В справочнике даётся описание должности архитектор программного обеспечения Chief Software Architect (CAS), требования к образованию, навыкам. Описываются трудовые функции. Приводятся примеры поиска кандидатов и их отбора. Для начинающих рекрутеров и хедхантеров в IT.

eNPS (Employee Net Promoter Score) это метрика, которая измеряет лояльность и вовлечённость сотрудников компании. Она основывается на том, насколько вероятно, что сотрудник порекомендует свою компанию как отличное место для работы другим. Пособие для тех, кто стал рекрутером не имея профильного...

Кофейня, как и весь общепит, бизнес низкомаржинальный. Открыть кофейню не сложно, сложно не закрыть её через месяц и выплачивать долги годами. Чтобы оставаться на плаву хотя бы пол года, необходимо считать каждую копеечку. В этом Юнит-экономика, как примитивнейшая методика, хорошее подспорье...

Обобщённый опыт на основе статей из популярных блогов HoReCa. Краткое учебное пособие по PR в ресторанном бизнесе. Про основы профессии и основные смыслы в этом деле. Чем PR отличается от маркетинга и почему одно не может существовать без другого. Философия продвижения ресторана и его технология.

Открыл кофейню и не знаешь что теперь делать? Читаем — Делаем — Проверяем. Пошаговые инструкции на все случаи жизни кофейни: от бизнес-планирования до переориентации бизнеса. Для широкого круга мамкиных бизнесменов. Открыть кофейню может каждый, не каждый сможет не закрыть её через месяц....

Самоучитель для начинающих управляющих собственным баром. Растолковываются базовые элементарные вещи, без знания и понимания которых открывать бар бесполезно. Для широкого круга мамкиных бизнесменов.

Краткий курс по Бизнес-процессам ресторана. Что такое бизнес-процесс. Как формализовать бизнес-процесс. Какие бизнес-процессы бывают в ресторане. Зачем операционному директору вообще знать, что такое бизнес-процесс и что такое менеджмент.

Краткое пособие по стрессу на работе. Как менеджеру компании справляться с личным стрессом и стрессом в команде.

Краткий курс основ управления рестораном. Элементарное изложение простейших вещей, которые необходимо узнать перед тем, как решить заняться ресторанным бизнесом. Для широкого круга мамкиных бизнесменов. Пособие выступает бюджетным заменителем дорогостоящих инфопродуктов, подаваемых под видом...

Справочник мамкиного бизнесмена: я у мамы ресторатор. Как операционный директор кафе с помощью KPI может угробить весь бизнес. Доступное изложение объясняющее «на пальцах» чем вредно внедрение KPI там, где следует внедрять КТУ.

Самоучитель про оформление, составление, издание кадровых документов. Книга для тех, кто внезапно столкнулся с необходимостью ведения кадрового документооборота, для начинающих кадровиков и менеджеров по персоналу. В книге подробно раскрывается на основе Государственного стандарта, что и как должен...

Подробный справочник для мамкиных бизнесменов, как начать кофейный бизнес и открыть собственную кофейню, кафе, кафетерий и т.п. Для излишне оптимистичных.

Справочник для рекрутеров. Chief Data Officer CDO — Директор по данным. Что это. кто это, как искать, отбирать и нанимать.

Система управления оп целям для кафе — что это, для чего это и какую выгоду от неё можно получить. Как разработать, внедрить и использовать эффективную систему управления в кафе. Для широкого круга мамкиных бизнесменов.