История гастрономии Древнего Египта авторы Андрей Татьянчиков, Казанский федеральный университет
Читает:
Андрей Татьянчиков
Время звучания: 53:34
Андрей Татьянчиков продолжает цикл программ по «„Всемирной истории гастрономии“». В этом выпуске НЕлекции рассмотрим историю гастрономии Древнего Египта, которая стала основой других более поздних гастрономических культур Ближнего Востока и Средиземноморского региона. Спикер: Андрей Валентинович ТАТЬЯНЧИКОВ, кандидат исторических наук, автор книги «„Всемирная гастрономическая энциклопедия“».