История гастрономии Древней Греции авторы Андрей Татьянчиков, Казанский федеральный университет
Читает:
Андрей Татьянчиков
Время звучания: 51:09
Андрей Татьянчиков продолжает цикл программ по «„Всемирной истории гастрономии“». В этом выпуске НЕлекции мы начнем рассматривать историю Средиземноморской гастрономической культуры и начнем с истории гастрономии Древней Греции. Спикер: Андрей Валентинович ТАТЬЯНЧИКОВ, кандидат исторических наук, автор книги «„Всемирная гастрономическая энциклопедия“».