История гастрономии Древнего Рима авторы Андрей Татьянчиков, Казанский федеральный университет
Читает:
Андрей Татьянчиков
Время звучания: 53:50
Андрей Татьянчиков продолжает цикл программ по «„Всемирной истории гастрономии“». В этом выпуске НЕлекции мы продолжаем рассматривать историю Средиземноморской гастрономической культуры и сегодня на очереди Древний Рим. Спикер: Андрей Валентинович ТАТЬЯНЧИКОВ, кандидат исторических наук, автор книги «„Всемирная гастрономическая энциклопедия“».