«Кухонный спасатель» — это практичное руководство для тех, кто хочет превратить кухню в пространство без стресса и кулинарных катастроф. В книге собраны 35 проверенных лайфхаков, основанных на научных принципах, которые сэкономят ваше время, деньги и нервы. Вы узнаете, как спасти пересоленный суп,...

История гастрономии, часть вторая. В этом выпуске речь пойдет о «самом новогоднем блюде» , о салате Оливье. Как появилось это блюдо? Почему оно получило именно такое название? Как эволюционировал рецепт и способ приготовления. Спикер: Андрей Валентинович Татьянчиков, кандидат исторических наук,...

Андрей Татьянчиков открывает цикл программ по «„Всемирной истории гастрономии“». Рассмотрим закономерности формирования кулинарии, как вида человеческой деятельности в древнейшие времена. ЧАСТЬ 1 Введение в историю гастрономии Спикер: Андрей Валентинович Татьянчиков, кандидат исторических наук,...

Эта книга — ода тыкве, прошедшей путь от дикой лианы в Андах до стола в Кремле. Автор, практикующий агроном, делится знаниями о выращивании тыквы: от выбора места и посева до сбора урожая. Вы узнаете, как получить крупные плоды, защитить растения без химии и сохранить тыкву до весны. Книга...

Вы уверены, что знаете Москву на все сто процентов? Этот квест-гид раскроет вам тайны, о которых вы даже не догадывались! • Правда ли, что у МГУ есть секретные подземные уровни? • Почему Хитровская площадь считалась самым опасным местом города? • Что скрывают подвалы Тайной канцелярии на...

«Постная выпечка для семьи» — тёплая домашняя книга простых рецептов для постного стола, семейного чаепития и уютных вечеров. В книге собраны рецепты выпечки без молока, сливочного масла и яиц: яблочный пирог с корицей, банановый и морковный кексы, медовая коврижка, печенье, рогалики, булочки,...

Вас ждет встреча с героями полюбившейся книга "Отпуск в деревне". Теперь курьезные события разворачиваются вокруг семьи Марины- мамы Дениски, ее мужа Антона и неутомимого сиамского кота Томаса. Шесть теплых и смешных историй: от "белой крысы", которая выросла в сиамского кота до...

После того как гости разъехались, в квартире Александра Николаевича и Галки воцарилась тишина. Но это не грусть, а возможность побыть вдвоем. Вместо того чтобы разогревать замороженные пельмени, они решают воссоздать забытое блюдо — картофельные зразы с лисичками. Пока варится картошка и жарится...

Эта книга для вечеров, когда нужно накормить себя или семью из обычных продуктов: курицы, картофеля, круп, лука, моркови, капусты, замороженных овощей и простых соусов. Внутри 70 ужинов: сковороды, противни, густые супы, контейнеры на завтра, блюда из остатков и быстрые варианты после работы....

«Я умел чувствовать больше, чем положено». Четырнадцать лет. Один дом. Одна семья. И один королевский пудель по имени Арчи, который видел всё — не глазами, а носом. Который знал, когда чай остывает не от забывчивости, а от горя. Когда «всё хорошо» пахнет правдой, а когда — заклинанием. Арчи не...

Октябрьское утро начинается с кошачьего бунта. Кот Боцман требует выгула, и его хозяин, бывший педагог Александр Николаевич, сдаётся. В парке на холодной скамейке они находят троих: женщину с двумя детьми, у которых нет денег, жилья и даже тёплой одежды. Они ехали из Петербурга к родственникам, но...

Выбор питомца редко бывает рациональным. Иногда все решает смешная мордочка на фото, жалость к животному в приюте или настойчивая просьба ребенка. Но после первого порыва начинается обычная жизнь: работа, счета, болезни, отпуск, уборка, переезды, соседи, аллергия, усталость и дни, когда сил уже...

Тонкий лаваш может быть не случайной покупкой, а настоящим кухонным помощником. В новой книге Долумны Павгуд собраны 100 домашних рецептов без возни с тестом: горячие конверты, рулеты, ленивые пироги, завтраки, еда с собой, перекусы, сладкие блюда к чаю и идеи для остатков. Внутри - понятные...

Эта книга для грумеров, которые ведут соцсети и не хотят каждый раз писать одно и то же: "есть свободные окна", "смотрите, какой красавчик после стрижки", "запись в директ". Внутри 45 тем из обычной переписки с владельцами животных. Что написать перед первой записью....

Как приготовить домашний ужин без горы грязной посуды? Эта книга предлагает 100 практичных рецептов для сковороды, противня, сотейника и кастрюли: курица с гарниром, рыба с овощами, густые супы-ужины, блюда из круп, картофеля, макарон, фасоли, капусты и сезонных продуктов. Внутри - не сухой список...

Одна пачка макарон может стать не только быстрым ужином, но и обедом в контейнер, густым супом, запеканкой, теплым салатом или новым блюдом из вчерашних остатков. Долумна Павгуд показывает сто домашних способов работать с рожками, спагетти, лапшой, пенне и вермишелью без редких продуктов и лишних...

В книге представлено 20 браслетов на тему предназначения и правильного пути. Объясняется принцип работы каждого камня и браслета в целом.

В третьем часу ночи профессор Александр Николаевич открывает глаза и понимает: сон пропал, а в голову лезут липкие мысли о прошлом, боли близких и собственной старости. Его верный кот Боцман философски наблюдает за мучениями хозяина. Тогда профессор вспоминает совет покойной жены Ирины: когда не...

В книге 50 рецептов для духовки собраны лучшие блюда, которые можно приготовить в обычной домашней духовке. Минимум активного времени максимум вкуса. Внутри: Картофельные хиты: от Крошки-картошки до картофеля по-португальски Куриные блюда: филе, крылышки, бёдра, тефтели и наггетсы Мясные рецепты:...

Кошку и собаку лучше не знакомить по принципу "пустим в комнату и посмотрим". Иногда это заканчивается нормально. Часто - нет: кошка прячется, собака срывается в погоню, а человек потом пытается тушить то, что можно было не разжигать. В основе книги - пошаговый план, который помогает...