Михаи́л Илларио́нович Голени́щев-Куту́зов дважды был ранен в голову НАВЫЛЕТ.
Первый раз турецкая пуля пробила Кутузову левый висок и вышла у правого глаза, прошла через всю голову:
"Сей штаб-офицер получил рану пулею, которая, ударивши между глазу и виска, вышла на пролёт в том же месте на другой стороне лица."
— Доклад главнокомандующего Крымской армией генерал-аншефа В. М. Долгорукова Екатерине II от 28 июля 1774 года
Второй раз во время штурма Очакова 18 августа 1788 года Кутузов ранен мушкетной пулей, которая прошла от левой щеки до задней части шеи, часть внутреннего угла челюсти снесена.
При этом Кутузов никогда не носил черную повязку на глазу, поскольку оба глаза функционировали, хоть и с некоторыми оговорками.

1. Ниро Вульф о своем здоровье заботиться:
- для увеличения физической подвижности он:
а) установил бильярдный стол и играл в бильярд;
б) играл с Арчи Гудвинов в дартс;
в) дал право Арчи Гудвину не разрешать Фрицу приносить Ниро Вульфу пиво сверх дневной нормы;
г) ежедневно работает в оранжерее, где жарко, а труд садовника весьма нелегок;
д) периодически в разных произведениях предпринимает другие попытки разнообразить свою физическую активность.
Нигде не написано, что Ниро Вульф обжирался. Хотя в книгах приводится довольное большой перечень блюд за столом Ниро Вульфа, и обеды его довольно разнообразны, но это не означает что сами порции изрядно велики.
Например, если кто ел запеченых перепелок, то понимает, что мясо семи диких горлиц (которых употребял в пищу герой Р.Стаута, примерно равных по размеру перепелкам) вовсе не великая по объему и массе порция.
Опять же, даже 2 приличные форели вовсе не равны по калорийности и количеству углеводов кастрюле лапши или сковородке советских макарон "по-флотски".
2. У Ниро Вульфа великолепный повар.
В хороших переводах приведены не только названия орхидей на латыни (как в оригинале, здесь в большинстве начиток они пропущены), но и правильные полные названия блюд на французском языке (тоже пропущены в большинстве начитиок), которые совершенно обосновано относятся к высокой кухне.
Есть специально изданная книга Р. Стаутом "Поваренная книга Ниро Вульфа", где не только приведены упоминавшиеся в книгах рецепты, но и даны их подбродные описания.
Есть книга "За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика", авторы которой Лазерсон Илья Исаакович, Соломоник Татьяна Григорьевна, делают исследование, какие блюда готовил для Ниро Вульфа и Арчи Гудвина непревзойденный Фриц Бреннер, и попутно совершают экскурсы в историю высокой кухни.
Рекомендуются всем поклонникам творчества Р.Стаута и любителям хорошей кухни.

В советское время мозги из мозговой косточки были домашним деликатесом, в царское время горячая закуска из мозга на зажаренном хлебце была распространеной закуской в хороших ресторанах. Правильно приготовленные мозги очень нежное и вкусное блюдо.
Опять же, блины ("родственники" упомянутых "удаленным" автором поста оладьев), которые "ввергнутый в ступор" автор поста едал, очевидно, только плоскими и жирными, в царское время готовились путем взбивания теста в течение 5 часов, в результате чего блины приобретали особую пористось, имели толщину до 2,5 сантиметров, и были очень легкими и воздушными, а вовсе не упомянутой Р. Стаутом "замазкой для рта", приготавливаемой в бедных регионах США.

Так что если "удаленный" автор поста никогда не ел вкусных оладьев (как и других упомянутых им блюд) это не значит, что таковых не бывает, или что Рекс Стаут не разбирался в кухне.

а так называемые "сливочные ликеры" разве чем-то принципиально отличаются по химическому составу от смеси виски и молока?