Авокадо давно перестал быть редким гостем на кухне. Его любят за нежную текстуру, мягкий вкус и удивительную универсальность: он одинаково хорош в салатах, закусках, намазках, супах, горячих блюдах, выпечке и даже десертах. Эта книга собрана для тех, кто хочет готовить с авокадо не одно и то же, а...